Ciné-conférence : la cuisine au cinéma

Une ciné-conférence largement illustrée d'extraits, par Fabrice Calzettoni historien du cinéma.
Le thème de la cuisine est largement représenté au cinéma dans toutes les cultures du monde. Il est à la fois le reflet d’une société qui s’expose par la manière dont elle offre à manger, une étude de moeurs avec les règles des métiers de la bouche et la représentation des mécanismes qui régissent les rapports humains lorsqu’on se retrouve à table, tous réunis.
Parmi les nombreux thèmes : le "repas entre amis", les "métiers de la cuisine", la "cuisine à l'étranger", la "cuisine du future" ou la "cuisine subversive" qui servit de prétextes au critiques de la société moderne de la surconsommation.